清莱皇家大学团队攻克高山茶抗寒育种难题，成果入选国际茶产业论坛

　　近日，泰国清莱皇家大学农业技术学院高山作物研究团队宣布，成功培育出适合泰国北部高海拔地区的抗寒茶品种 “清莱雪芽 1 号”—— 该品种可在 - 2℃低温环境下正常生长，茶叶茶多酚含量达 28.3%，较传统品种提升 15%，相关研究成果已入选 2024 年国际茶产业发展论坛，成为东南亚地区首个获此认可的高山茶育种项目。团队负责人素拉育・贴差教授介绍，研究历时 6 年，联合泰国北部茶农合作社收集 127 份本土茶树种质资源，通过杂交育种与低温胁迫筛选，最终确定 3 个优良品系，其中 “清莱雪芽 1 号” 表现最优。

　　在清莱府梅里雪山脚下的茶种植基地，记者看到研究生帕查娜・翁萨瓦正带领茶农测量茶树新梢生长量。“过去每到冬季，茶农要搭建保温棚，每亩成本增加 8000 泰铢，还常出现冻害减产。” 帕查娜手持数据记录仪说，“清莱雪芽 1 号” 试种两年来，当地茶农冬季保温成本降低 60%，亩产鲜叶提升至 120 公斤，制成的高山茶已通过有机认证，出口至日本、韩国的价格较普通茶叶高 3 倍。目前，团队已建立品种繁育基地，计划明年向泰国北部 5 个府推广，覆盖种植面积 1000 公顷。

　　该成果不仅填补了泰国高海拔抗寒茶育种的空白，还推动当地茶产业升级。清莱皇家大学校长威拉蓬・沙旺表示，学校将与中国云南省农业科学院茶叶研究所合作，共建 “中泰高山茶联合研究中心”，重点研发茶深加工技术，未来 3 年计划推出茶保健品、茶化妆品等 10 款衍生产品，进一步提升泰国高山茶的附加值。