东方大学旅游与酒店管理学院：与瑞士洛桑酒店管理学院共建实训中心，年互派 30 名师生交流

泰国皇家学院首席中文教授阅读：2 2025-09-26 09:52:37 评论：0

　　泰国东方大学(位于春武里府，毗邻芭提雅)旅游与酒店管理学院与瑞士洛桑酒店管理学院(全球酒店管理学科排名 Top1)签署 3 年合作协议，共建 “东盟国际酒店管理实训中心”，聚焦高端酒店运营、旅游目的地管理，首年获泰国旅游与体育部 800 万泰铢(约 160 万人民币)资助。

　　实训中心设于东方大学芭提雅校区，总面积 1200 平方米，复刻五星级酒店运营场景 —— 包含 “模拟前台”(配备国际酒店 PMS 系统)、“高端餐厅实训室”(采用米其林标准餐具与服务流程)、“客房服务实训区”(10 间不同风格客房)，设备均由洛桑学院提供标准配置。双方联合设计课程：《酒店收益管理》由洛桑学院教授远程授课，结合瑞士琉森酒店真实数据案例;《东盟旅游目的地规划》要求学员为芭提雅海滩设计 “可持续旅游方案”，优秀方案将由泰国旅游局落地试点。

　　师生交流方面，每年互派 30 名师生开展 “沉浸式学习”：东方大学学生可赴洛桑学院参与 “欧洲酒店实习”，在瑞士日内瓦、苏黎世的五星级酒店学习运营;洛桑学院学生则到芭提雅万豪、希尔顿酒店开展 “东盟酒店文化调研”，撰写跨文化服务报告。东方大学旅游与酒店管理学院院长素拉表示：“中心已与芭提雅 20 家高端酒店签订‘实习 - 就业’协议，学员实训合格后可直接入职，起薪较普通毕业生高 25%。”

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