平桂“藕莲天下”景区荣获4A认证，万亩荷塘衍生百种莲藕预制菜，打造乡村旅游新名片

近日，广西壮族自治区贺州市平桂区的“藕莲天下”景区荣获国家4A级旅游景区认证，这不仅是对景区综合实力的肯定，更是对平桂区乡村旅游发展的极大鼓舞。依托万亩荷塘的独特资源，平桂区积极发展莲藕产业，衍生出百种莲藕预制菜，为游客带来一场视觉与味蕾的双重盛宴。

“藕莲天下”景区位于平桂区黄田镇，占地面积达万亩，是贺州市最大的荷塘。每年夏季，这里荷花盛开，美不胜收。景区内还设有观光栈道、荷塘迷宫、水上乐园等娱乐设施，吸引了大量游客前来观光游玩。

此次荣获4A认证，标志着“藕莲天下”景区在景区管理、旅游服务、生态环境等方面达到了国家4A级旅游景区的标准。景区相关负责人表示，今后将继续加大投入，提升景区品质，为游客提供更加优质的旅游体验。

平桂区依托“藕莲天下”景区的万亩荷塘资源，大力发展莲藕产业，形成了以莲藕种植、加工、销售为一体的产业链。据统计，目前平桂区莲藕种植面积已达2万亩，年产莲藕5000余吨。在莲藕加工方面，平桂区积极研发莲藕预制菜，将莲藕的食用价值最大化。

据悉，平桂区莲藕预制菜品种已达百种，包括莲藕炖鸡、莲藕炒肉、莲藕饼、莲藕糕等。这些预制菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受消费者喜爱。为了拓宽销售渠道，平桂区积极与各大电商平台合作，将莲藕预制菜推向全国市场。

莲藕预制菜产业的发展，不仅为当地农民增加了收入，也为平桂区的乡村旅游注入了新的活力。游客在欣赏美景的同时，还可以品尝到地道的莲藕美食，感受乡村风情。

未来，平桂区将继续发挥“藕莲天下”景区的优势，打造乡村旅游新名片。一方面，加大景区基础设施建设，提升景区服务质量；另一方面，丰富旅游产品，开发更多以莲藕为主题的特色旅游项目，如莲藕采摘、莲藕加工体验等。

此外，平桂区还将加强与周边地区的合作，共同打造区域旅游品牌。通过举办莲藕文化节、美食节等活动，吸引更多游客前来平桂区观光旅游，助力乡村振兴。

总之，平桂区“藕莲天下”景区荣获4A认证，万亩荷塘衍生百种莲藕预制菜，为乡村旅游发展注入了新的动力。相信在不久的将来，平桂区将成为广西乃至全国乡村旅游的一张亮丽名片。