钟山瑶家烟熏腊肉进军欧盟市场，年创汇突破2000万元，助力乡村振兴

近年来，随着我国乡村振兴战略的深入推进，各地特色农产品纷纷走向世界，为农民增收、农业发展注入新活力。在广西钟山县，一家瑶族特色食品企业凭借其烟熏腊肉产品，成功进军欧盟市场，年创汇突破2000万元，成为助力乡村振兴的典范。

钟山县位于广西壮族自治区东北部，是瑶族聚居区。这里有着丰富的自然资源和独特的民族风情，为钟山瑶族特色食品提供了得天独厚的条件。钟山瑶家烟熏腊肉便是其中之一，它以优质的猪肉、独特的烟熏工艺和瑶族传统秘方为特色，深受消费者喜爱。

为了拓宽销售渠道，钟山瑶家烟熏腊肉企业积极拓展国际市场。经过多年的努力，该企业成功获得了欧盟市场准入资格，成为广西首个出口欧盟的瑶族特色食品企业。据悉，钟山瑶家烟熏腊肉在欧盟市场的销售情况良好，年创汇已突破2000万元，为当地农民增收和乡村振兴做出了积极贡献。

钟山瑶家烟熏腊肉之所以能在欧盟市场取得如此成绩，离不开以下几个因素：

一是品质过硬。钟山瑶家烟熏腊肉选用优质猪肉，经过严格的选材、加工和检验流程，确保产品安全、健康、美味。此外，企业还不断改进生产工艺，提高产品品质，满足欧盟市场的需求。

二是品牌建设。钟山瑶家烟熏腊肉企业注重品牌建设，以“钟山瑶家”为品牌，打造了具有民族特色和地域特色的品牌形象。同时，企业还积极参与国内外展会，提高品牌知名度和美誉度。

三是政策支持。我国政府高度重视特色农产品出口，出台了一系列扶持政策。钟山瑶家烟熏腊肉企业充分利用政策优势，降低出口成本，提高产品竞争力。

四是市场开拓。钟山瑶家烟熏腊肉企业积极拓展欧盟市场，通过与欧盟经销商建立长期稳定的合作关系，实现产品在欧洲市场的稳定销售。

钟山瑶家烟熏腊肉的成功出口，为我国瑶族特色农产品走向世界树立了典范。在乡村振兴战略的指引下，相信会有更多像钟山瑶家烟熏腊肉这样的特色农产品企业，抓住机遇，走出国门，为农民增收、农业发展贡献力量。

展望未来，钟山瑶家烟熏腊肉企业将继续加大研发投入，提高产品品质，扩大市场份额。同时，企业还将积极参与国内外交流合作，提升品牌影响力，助力我国瑶族特色农产品在国际市场上绽放光彩。